Còn gì hoàn hảo nhất hơn khi sau một ngày vất vả được ngồi nhâm nhi hưởng thụ những dĩa ốc tươi ngon.
Bạn đang xem: Quán ốc bé đẹp ảnh
Bạn như thế nào là tín đồ của các món ốc thì nên cùng Happy Nuts thu về ngay 30 quán ốc ngon quên lối về ở thành phố sài gòn nhé.
I. Tiệm ốc ngon quận 1
1. Ốc Đào ngon mê ly
Ốc Đào có 2 chi nhánh: hẻm 212B Nguyễn Trãi, Quận 1, thành phố hcm và 132 Nguyễn Thái Học, Quận 1, TP. HCM.
Mở cửa: 10:00 – 22:30 (Thường đông khách từ 19h00).
Giá dao động: 60.000 – 110.000 đồng.
Ốc Đào là vị trí lý tưởng để mọi bạn đến trải nghiệm vày món ăn nơi đây cực kì chất lượng, lên món nhanh cùng với nhóm ngũ nhân viên cấp dưới rất thân thiện.
Quán ốc danh tiếng Quận 1 này chinh phục cả các thực khách khó chịu nhất.
Với các món khét tiếng như: ốc dừa xào bơ cay cực ngon, ốc mùi hương rang muối hạt ớt, ốc len xào dừa, ốc đỏ nướng sa tế, răng mực xào tỏi,…
Các món ốc cực kỳ hấp dẫn tại ốc Đào
Tất cả thủy hải sản ở đây phần đa được lựa chọn và chế biến kỹ càng, mùi vị nêm nếm đậm đà, thịt ốc dai giòn,… tạo cho một món ăn uống vô thuộc hấp dẫn.
Không gian quán rộng thoải mái và nhoáng mát, thực đơn món phong phú mang đến nhiều sự lựa chọn cho phần đa tín vật dụng mê ốc.
Tuy nhiên, quán phía bên trong hẻm buộc phải hơi khó khăn tìm, địa điểm gửi xe cộ hơi nhỏ và giá hơi cao.
2. Ốc Cúc – tiệm ốc trứ danh
Địa chỉ bỏ ra tiết: Số 308 Cô Bắc, Phường Cô Giang, Quận 1, TP HCM.
Mức giá chỉ tham khảo: 50.000 – 120.000 đồng.
Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00.
Một cửa hàng ốc thành phố sài thành khác nằm ở quận 1 cực kỳ uy tín, hóa học lượng, cảm nhận nhiều review tốt là quán ốc Cúc.
Mặc dù cửa hàng có không gian khá nhỏ nhưng là địa điểm hot được tương đối nhiều tín đồ vật đam mê siêu thị nhà hàng săn lùng.
Các món ăn lừng danh của quán rất có thể kể mang đến như: ốc hương thơm rang muối, nghêu hấp xả, sò lông nóng với me tỏi…
Mức giá cho từng món ăn cũng rất hợp lý.
Hương vị lôi kéo của các món ốc góp thu bán rất chạy đến thưởng thức
II. Cửa hàng ốc ngon quận 2
3. Ốc Vịnh Nhỏ
Địa chỉ chi tiết: số 5 Thảo Điền, phường Thảo Điền, quận 2, thành phố Hồ Chí Minh.
Mức giá chỉ tham khảo: 40.000 – 50.000 đồng.
Giờ hoạt động: 7:00 – 22:00.
Quán ốc thành phố sài gòn tiếp theo cơ mà Happy Nuts muốn trình làng cho các bạn là cửa hàng ốc Vịnh nhỏ dại nằm sống quận 2 thành phố Hồ Chí Minh.
Quán ốc Vịnh nhỏ sở hữu không gian rất rộng rãi, loáng mát, thật sạch sẽ và là địa điểm quen thuộc của đa số bạn trẻ đắm say món nạp năng lượng này.
Các món ăn uống nơi phía trên được nêm và nếm rất chuẩn vị, hương thơm vị những món ốc khôn cùng đặc trưng, thiết yếu hòa lẫn với ngẫu nhiên chỗ nào khác.
Ốc cũng khá được quán chế biến thành nhiều món nạp năng lượng hấp dẫn, phong phú khác nhau, chắc chắn sẽ không khiến bạn nên thất vọng.
Thực đơn đa dạng, tươi sinh sống tại quán ốc Vịnh nhỏ tuổi quận 2
4. Cửa hàng ốc bay – quán ốc q.2 nổi tiếng
Địa chỉ: số 1 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP HCM.
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá dao động: 50.000 – 120.000 đồng.
Quán nằm ở đầu đường Thảo Điền nên dễ dãi tìm kiếm, có không gian khá khủng rãi, nháng đãng.
Ốc ở đây rất tươi, một món được bày tương đối nhiều và sản xuất ngon, vừa lòng khẩu vị nên rất rất đáng túi tiền.
Ốc bay quận 2 là địa điểm hấp dẫn để thưởng thức những món ốc tươi ngon
Nếu như chúng ta đi với số lượng ít thì nên ước lượng và kêu phần ăn vừa nên tránh lãng phí.
View khá là chill, nếu còn muốn đi theo nhóm anh em thì cũng vô bốn thoải mái. Nhân viên ở đây thân thiện, ship hàng khách liên tục, kỹ lưỡng lại thân yêu niềm nở.
————————————————————————————————————————————————————————————————————————–
Tham khảo ngay lập tức món nhậu ngon (cập nhật mới nhất tháng 04/2024) để có thêm thông tin hữu ích cho mình khi gạn lọc món ăn vào những dịp sum vầy gia đình, chúng ta bè.
————————————————————————————————————————————————————————————————————————–
III. Cửa hàng ốc ngon quận 3
5. Ốc Loan bình thường cư Nguyễn Thiện Thuật – cửa hàng ốc ngon giá rẻ
Địa chỉ: 175/26 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 1, Quận 3, TP. HCM.
Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
Giá dao động: 50.000 – 120.000 đồng.
Nếu bạn là người mê ốc thì ko thể bỏ qua quán ốc Loan nơi trưng bày tại căn hộ chung cư Nguyễn Thiện Thuật.
Quán trông rất nổi bật với nhiều món ăn hấp dẫn rất có thể kể đến như: ốc tỏi nướng muối ớt, ốc mùi hương nướng muối ớt, sò dương xào bơ,…
Món ăn cuốn hút tại ôc Loan làm cho thỏa lòng đều người mê ốc
Ốc ở trên đây rất tươi, béo và ngọt thịt. Ốc được cửa hàng chế biến công phu, vị cay cay, ngọt ngọt, cực kỳ hấp dẫn.
Mặc cho dù quán luôn đông khách tuy vậy những món ốc nóng hổi luôn được phục vụ hối hả đến khách hàng hàng.
Bên cạnh đó, quán còn có món bạch tuộc nướng mỡ hành khôn xiết hấp dẫn. Bạch tuộc tươi vị giòn sần sận hoà cùng mỡ hành phệ ngậy khiến cho ai đến đây cũng phải say đắm.
6. Ốc Xuyên chợ Bàn Cờ
Địa chỉ: ngóc ngách 174 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 3, Quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 từ thứ hai – chủ nhật (Thường đông khách lúc 20h)
Giá dao động: 80.000 – 100.000 đồng
Nằm tận phía trong khu chợ Bàn Cờ, cửa hàng ốc Xuyên vẫn thu hút các thực khách với cả khách du ngoạn đến thưởng thức. Điều này đủ để chứng minh sức hút mạnh mẽ của quán ốc này.
Những nhỏ ốc tươi ngon được công ty quán chọn lựa kỹ lưỡng, chế biến kỹ càng, ăn kèm với nước sốt đặc trưng đã giúp món ăn uống trở phải thơm ngon, thu hút hơn lúc nào hết.
Nằm tít trong cửa hàng Bàn Cơ mà lại hàng ốc Xuyên vẫn luôn thu hút các khách bạn dạng địa tương tự như khách du ngoạn là đủ để các bạn biết được sức hút đến từ hàng ốc này.
Tuy vậy, quán bao gồm không gian nhỏ và giá chỉ hơi cao.
Ốc Xuyên luôn luôn thu hút những khách phiên bản địa cũng tương tự khách du ngoạn với thực đối chọi đa dạng, thơm ngon
IV. Cửa hàng ốc ngon quận 4
7. Ốc Nho
Địa chỉ: 178 Đường Lê Quốc Hưng, Phường 12, Quận 4, TP. HCM.
Mở cửa: 16:00 – 22:00 (Thường đông khách từ 18h00)
Giá dao động: 30.000 – 70.000 đồng.
Ốc Nho chắc rằng đã quá quen thuộc với cộng đồng food blogger dùng Gòn cũng giống như thực khách gần xa vị món ăn cuốn hút mà giá cả lại bắt buộc chăng.
Quán nằm trong nhà hàng ăn uống chợ buôn bản Chiếu danh tiếng tại cửa hàng 4.
Mặc dù chỉ với quán bình dân, đơn giản nhưng luôn đông khách vì đó là thiên đường ốc tươi ngon cùng tất nhiên đội ngũ nhân viên cấp dưới phục vụ cực kỳ nhanh chóng.
Ốc Nho là thiên con đường ốc cho đa số tín đồ gia dụng mê ốc
Khi cho đây bạn nhớ rằng order món ốc mùi hương trứng muối. Những con ốc hương tươi ngon form size lớn được phủ vì chưng lớp trứng muối sền sệt phệ ngậy, một mùi vị đậm đà.
Ngoài ra, một trong những món cũng chính là best seller của ốc Nho như: sò điệp trứng cút, ốc móng tay phô mai kéo sợi, ốc khế nướng, ốc ngấn mỡ bơ chanh, gỏi khoai môn,…vô cùng hấp dẫn.
Tuy nhiên, vị là tiệm vỉa hè bắt buộc hơi bất tiện khi trời mưa; nhân viên ship hàng hơi thiếu thân yêu và tương đối rối khâu nhận món.
8. Ốc tô – làng Chiếu quận 4
Địa chỉ: 224 xã Chiếu, Phường 16, Quận 4, TP. HCM
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00 từ thứ 2 – chủ nhật (Thường đông khách cơ hội 20h)
Giá dao động: khoảng 50.000 đồng
Quận 4 là thiên đường nhà hàng nổi tiếng của các món ăn vặt nói chung và món ốc nói riêng. Điển hình là cửa hàng ốc đánh tại xóm Chiếu.
Quán ốc tô tại quận 4 là địa chỉ cửa hàng quen thuộc cho những người chuộng ốc
Mặc dù thực đơn không được phong phú và đa dạng món như những quán ốc khác tuy vậy đây vẫn là địa chỉ được những thực khách hàng yêu thích.
Bởi trên đây bao hàm món ốc rất là tươi ngon mà giá cả lại hợp lí như: ốc xào bơ tỏi, sò máu xào tỏi, cà mãng cầu xào tỏi, ốc luộc, nghêu hấp thái,…
Nguyên liệu sò, ốc được nhà quán gạn lọc kỹ càng, tươi, mập, cách chế biến món nạp năng lượng độc đáo, hương vị khác lạ.
Ngoài ra, cách ship hàng nhiệt tình và thân mật và gần gũi của công ty quán cũng là một trong những phần khiến nhiều thực khách cho đây siêu hài lòng.
Điểm hạn chế là không gian quán khá bé dại và chật chội.
Những món ốc rất là tươi ngon mà ngân sách lại hợp lý và phải chăng tại ốc sơn quận 4
9. Quán Ốc Bà Cô Lốc Cốc
Địa chỉ: 222 Khánh Hội, phường 6, quận 4, TP.HCM
Giá thành: khoảng 30.000 – 150.000 đồng.
Giờ mở cửa: 11:30 – 23:30 từ thứ hai – chủ nhật (Thường đông khách thời điểm 20h)
Nếu bạn là 1 người trót yêu số đông món ốc thì đó là một showroom bạn bắt buộc phải đến.
Đến để cảm thấy hết độ thơm ngon của từng món ốc, cho để tận thưởng một không gian ấm cúng, quý phái đầy thú vị.
Những nhỏ ốc to, tươi được chế tao một cách phong phú và đa dạng và hợp khẩu vị nên khiến nhiều khác nước ngoài ăn một lần nhớ mãi.
Không gian cửa hàng sang trọng, nhân viên giao hàng nhiệt tình. Tuy vậy, quán có mức giá khá cao.
Không gian phong cách của cửa hàng ốc Bà Cô Lốc cốc quận 4
10. Ốc Oanh – Quận 4
Địa chỉ chi tiết: số 534 con đường Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4, thành phố Hồ Chí Minh.
Mức giá bán tham khảo: 30.000 -50.000 đồng.
Thời gian hoạt động: 15:00– 22:00
Một cửa hàng ốc ngon thành phố sài gòn ngon nữa mà bạn nên trải nghiệm là tiệm ốc Oanh nằm ở vị trí quận 4.
Điểm đặc biệt của cửa hàng ốc này là quán không tồn tại thực đối kháng mà khác nước ngoài sẽ mang lại quầy để sàng lọc lấy món thủy hải sản tươi ngon nhưng mình muốn, yêu ước chế biến thủy sản đó như vậy nào.
Vì vậy mùi hương vị của các món ăn ở chỗ này không cố định và thắt chặt và tùy ở trong vào mùi vị của từng du khách.
Đặc biệt quán gồm vị trí đắc địa nằm ở con đường có khá nhiều cây xanh nên không khí quán siêu mát mẻ, thoáng mát, là vấn đề cộng khủng thu hút quý khách đến với khu vực đây.
Ốc Oanh có không gian quán thoáng mát, món ăn nhiều chủng loại thu cháy khách hàng
V. Cửa hàng ốc ngon quận 5
11. Quán ốc CK
Địa chỉ: 404 Phan Văn Trị, phường 2, quận 5, TP.HCM
Giá thành: khoảng tầm 30.000 – 50.000 đồng
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00 từ thứ hai – công ty nhật (Thường đông khách thời điểm 20h)
Quán ốc chồng sẽ là 1 lựa lựa chọn hợp lý giành riêng cho nhiều fan vì với tầm giá dân dã chỉ từ 30.000 đồng là bạn có thể thưởng thức ngay được dĩa ốc tươi ngon, vừa vị.
Các món ốc nơi đây phần đa được lựa lựa chọn một cách kỹ lưỡng nên mỗi món ăn uống đều bảo đảm được hóa học lượng, menu đa dạng mẫu mã nhiều loại ốc, nghêu, sò, tươi ngon.
Món nạp năng lượng tại quán ốc ông chồng giá bình dân nhưng không kém phần chất lượng
Đĩa ốc ở chỗ đây tương đối to và mùi vị thơm ngon, ví dụ điển hình như những món: ốc len xào dừa, hàu nướng phô mai, nghêu hấp Thái, ốc bươu nướng,…
Đồng thời các loại nước để chấm được nhà quán pha trộn một cách khéo léo nên càng có tác dụng món ăn thêm phần đậm đà.
Tuy không gian của tiệm hỏi nhỏ tuổi nhưng cùng với những điểm mạnh trên, quán vẫn duyên dáng lượng khách rất đông đến thưởng thức.
12. Ốc Nốc – cửa hàng ốc q.5 nổi tiếng
Địa chỉ: Số 53A Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 5, Quận 5, TP.HCM.
Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
Giá: 20.000 – 55.000 đồng.
Ốc Nốc mang tên tuổi với 3 cơ sở đều trưng bày tại quanh vùng quận 5. Menu ở chỗ này đều chuyên về những loại ốc cùng với món ăn mái ấm gia đình được chế biến theo rất nhiều cách không giống nhau nên rất đa dạng chủng loại về hương thơm vị.
Các nhiều loại ốc tươi sống được rất nhiều thực khách yêu chuộng nhất phải nói đến ốc mỡ, ốc giác, ốc hương, ốc len…
Nếu có dịp lép thăm cửa hàng ốc Nốc q5 thì bạn hãy nhớ là thưởng thức món ăn đặc trưng của cửa hàng là ốc hương thơm nướng muối ớt, móng tay xào me, hàu nướng mỡ thừa hành và một số món thủy hải sản khác.
Ốc Nốc là vị trí không thể bỏ qua nếu muốn trải nghiệm ốc ngon
VI. Tiệm ốc ngon quận 6
13. Tiệm ốc 235A – add uy tín quận 6
Địa chỉ: 235A Mai Xuân Thưởng, phường 6, quận 6, TP.HCM
Giá thành: khoảng 50.000 – 110.000 đồng
Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00 từ thứ 2 – công ty nhật (Thường đông khách dịp 20h)
Đây theo thông tin được biết là trong số những quán ốc nhiều năm ở dùng Gòn. Tiệm ốc 235A danh tiếng với những nhỏ ốc to với tươi ngon nên được không ít người yêu mếm và lựa chọn
Thực 1-1 của tiệm rất đa dạng, với gần 30 món ốc ngon, cùng với nhiều món ăn thủy sản khác.
Đồng thời, cửa hàng có không gian khá thoáng rộng và thoáng mát nên thực khách rất có thể thoải mái ngồi ăn uống tại quán.
Đến đây chúng ta có thể lựa chọn gần như món như ốc hương nướng với muối bột ớt, ốc cà na xào, ốc len xào cùng với dừa… những món ăn thường rất ngon cùng hấp dẫn, được nêm và nếm vừa miệng, đảm bảo sẽ có lại cho chính mình một bữa ăn ngon nhất.
Mức giá cho 1 món ăn cũng tương đối phải chăng, phù hợp lý, đi thuộc với hóa học lượng.
Quán ốc 235A thu hút nhiều khách bởi mùi vị thơm ngon
14. Ốc Nướng Kaka
Địa chỉ: 2B/9 Đường số 10, phường 13, quận 6, TP. HCM.
Giá thành: khoảng chừng 25.000 – 80.000 đồng.
Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00 từ thứ 2 – công ty nhật (thường đông vào 18h00 – 21h00)
Có thể nói, Ốc Nướng Kaka là một địa điểm tụ tập ko thể tuyệt vời hơn đến hội chúng ta thân, hay thậm chí là mái ấm gia đình với không gian thoáng đãng và hương vị đa dạng.
Nếu đang tới đây, các bạn sẽ mê mệt nhọc trước đĩa hàu nướng phô mai thơm béo, cùng với phần chem chép xào rau răm, càng ghẹ nướng muối hạt ớt sở trường, nhâm nhi kèm một vài lon bia, rất là hấp dẫn.
Các món ăn uống được bào chế đa dạng, đậm vị, hấp dẫn. Chủ quán và nhân viên nhiệt tình, chi phí hợp lý.
Ốc Nướng Kaka là một địa điểm tụ tập ko thể hoàn hảo nhất hơn cho bạn bè, gia đình
VII. Quán ốc ngon quận 7
15. Ốc Lạ mà lại Quen
Địa chỉ: 903/41 Đường è Xuân Soạn, Quận 7, TP. HCM.
Giờ mở cửa: 03:30 – 23:59
Giá dao động: 80.000 – 150.000 đồng.
Địa điểm quán khá dễ dàng tìm, quán tuy bình dân không phức tạp nhưng những món ốc ở đây cực kỳ ngon.
Menu đa dạng với nhiều một số loại nghêu, sò, ốc như: ốc móng tay, ốc hương, răng mực, ốc tỏi, nghêu,…
Quán luôn update nhiều món hot từng ngày, thủy sản tươi sống, chế biến đậm đà thích hợp khẩu vị.
Không gian lạnh lẽo thoáng phù hợp chill vừa uống bia vừa nạp năng lượng món ngon thủ thỉ với bạn bè.
Những món best seller như bào ngư nóng tứ xuyên siêu ngon, sụn con kê bơ cay giòn rụm đậm đà, hàu tươi tái chanh không còn sảy, cua gạch ốp sốt singapore , ốc len xào dừa thơm lớn tuyệt hảo, ốc hương thơm trứng muối lấn vào xuýt xoa.
Ngoài ra, cửa hàng còn tương đối nhiều món ngon, điển trong khi cá trung bình nướng muối bột ớt,…
Món ăn lôi cuốn tại cửa hàng ốc Lạ nhưng Quen
16. Ốc Phương
Địa chỉ quán: 81 Đường số 37, Phường Tân Quy, Quận 7, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 16:00 – 23:59
Giá: 20.000 – 100.000 đồng.
Đặc điểm khiến cho Ốc Phương nờm nợp khách mang lại ăn hàng ngày cũng bởi vì tại đây thực khách lựa chọn loại ốc ưa thích.
Sau đó cửa hàng mới đem đi bào chế theo yêu thương cầu yêu cầu ốc cực kỳ tươi luôn, mà vẫn ngấm đẫm được những loại nước sốt với gia vị.
Vì vậy nên những món ốc ở khu vực đây đều phải sở hữu vị ngọt tự nhiên khác hoàn toàn với nhiều quán ốc khác.
Ở trên đây nổi danh cùng với 2 món là ốc tỏi nướng muối ớt và ốc xào mì. Những con ốc to lớn mập, nướng thơm lừng ăn với với gừng tươi, còn món ốc xào mì gồm vị siêu lạ mà lại vô cùng thơm ngon.
VIII. Cửa hàng ốc ngon quận 8
17. Ốc Tuyết
Địa chỉ: 432A/43B Dương Bá Trạc, Phường 1, Quận 8, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00 từ thứ hai – công ty nhật (Thường đông khách dịp 20h)
Giá thành: khoảng 20.000 – 40.000 đồng.
Với nấc giá hợp lí cùng số đông món nạp năng lượng vô thuộc tươi ngon và đa dạng mẫu mã thì chắc chắn rằng rằng ốc Tuyết là giữa những lựa chọn hàng đầu của gần như tín đồ dùng mê ốc.
Thái độ giao hàng chuyên nghiệp, cấp tốc nhẹn cùng không gian quá rộng lớn rãi, thông thoáng là một điểm cộng cho một quán ốc bình dân.
Ốc Tuyết là một trong những lựa chọn số 1 của đều tín trang bị mê ốc
18. Ốc Mười – Ốc tp sài gòn Quận 8
Địa chỉ chi tiết: số 1569 con đường Phạm cố kỉnh Hiển, quận 8, tp Hồ Chí Minh.
Mức giá bán tham khảo: 30.000 đồng
Thời gian hoạt động: 16:00-23:00
Quán ốc này đã bán hơn 10 năm, rất được lòng các tín đồ nhà hàng đam mê món ăn uống này.
Các món ốc và hải sản ở đây đều có hương vị khôn cùng tươi ngon, có form size lớn, lấn vào rất đã, vừa miệng.
Mặc mặc dù đông khách nhưng nhân viên tại cửa hàng vẫn luôn ship hàng rất thân mật và thời gian mà món lên cũng tương đối nhanh.
Đặc biệt mang đến đây các bạn hãy thử món mực nướng phô mai béo được ăn cùng với nước mắm chấm chua cay rất là ngon và hấp dẫn, bảo đảm an toàn sẽ không khiến cho bạn buộc phải thất vọng.
Lưu ý nhỏ dại là quán rất đông khách nên đồ cũng cấp tốc hết, chúng ta nên sắp xếp thời gian đến sớm để có thời cơ được hưởng thụ tất cả các món ăn ngon tuyệt ở vị trí đây nha.
Hải sản tươi ngon, unique tại ốc Mười
IX. Tiệm ốc ngon quận 10
19. Ốc Như q.10 – quán ốc ngon ở dùng Gòn
Mở cửa: 11:30 – 20:30, một tháng ngủ 2 ngày (15 và mùng 1 âm lịch) (Thường đông khách nhất từ 12h00).
Giá dao động: 20.000 – 110.000 đồng.
Ốc Như khăng khăng là dòng tên không thể thiếu trong list này. Với hai mươi năm hoạt động, Ốc Như dần trở thành cái tên thuộc hạng top mỗi lúc nhắc tới các quán ốc ngon ở sử dụng thành.
Tuy tiệm hơi cạnh tranh tìm nhưng lại điểm cộng lớn nhất là các món ốc siêu tươi ngon, không bị sạn, nhiều nhiều loại sốt hấp dẫn, duy nhất là nóng bơ, nóng tiêu xanh với mức giá rất mềm, ko phải chờ đợi lâu.
Món nạp năng lượng đa dạng, đa dạng mẫu mã và rất là thơm ngon tại ốc Như
Những món ăn mà bạn không nên bỏ qua tại quán ốc này như: Hàu nướng phô mai lớn ngậy; ốc móng tay xào bơ tỏi giòn sần sật thơm ngọt; ốc ngựa xào tiêu; sò lụa hấp thái; ốc mùi hương hấp sả,…
Đặc biệt, ốc đỏ nướng là món ăn đặc trưng của quán, khiến ai nạp năng lượng cũng bắt buộc mê tít khi tới đây.
Quán bao gồm thế mạnh các món ốc, hải sản xào tỏi, những món nướng thì ko được lôi cuốn lắm.
Và nếu như ai ăn nhập ăn nhạt thì nên suy nghĩ thêm bởi vì nước chấm đi kèm của tiệm theo xì-tai ngọt nha.
Nhân viên giao hàng nhanh, thái độ thân mật dù quán luôn đông.
Điểm hạn chế là quán trong hẻm phải hơi khó khăn tìm, quán nhỏ, giữ hộ xe hơi bất tiện, khẩu phần mỗi món hơi nhỏ.
Không gian phía bên trong quán cực kỳ rộng mập và không bẩn sẽ
20. Ốc quang quẻ Anh sơn Hiến Thành
Địa chỉ: 189 Đường đánh Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, TP. HCM
Giờ mở cửa: 13:00 – 23:00 (Thường đông khách hàng từ 17h00)
Giá dao động: 50.000 – 110.000 đồng
Quán ốc quang Anh là giữa những quán ốc lừng danh trong nội thành Sài Gòn.
Thực khách review cao những món ốc của cửa hàng Quang Anh bởi mùi vị thơm, tươi sạch của hải sản cùng sự đa dạng trong biện pháp chế biến.
Khi mang lại đây, chúng ta nên thử các món sau: Ốc mỡ thừa cháy tỏi, ốc len xào dừa, ốc giác bơ tỏi, sò điệp phô mai.
Các món sốt ăn với ốc chính là thứ gây nghiện cho thực khách vì mùi vị thơm ngậy, nêm vừa miệng.
Đồ chấm cũng khá đầy đủ và ngon, tốt nhất là món muối ớt xanh. Đây là cửa hàng quá chuẩn với các món ốc ngon cơ mà giá mềm.
Xem thêm: 99+ hình nền tết chibi cute ảnh tết trên điện thoại và máy tính đẹp mới nhất
Khẩu vị của tiệm nấu tương đối ngọt, đề nghị nếu ai phù hợp gu đậm đà thì cần cân nhắc.
Quán ốc quang đãng Anh được reviews cao bởi mùi vị tươi ngon của hải sản cùng với sự đa dạng trong phương pháp chế biến
21. Ốc Chút Chít
Địa chỉ: 285/36/1 giải pháp Mạng mon 8, Q.10, Tp HCM.
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 – 55.000 đồng
Chút chít quán từ lâu đã quá nổi tiếng với các tín thiết bị nghiện ốc. Tuy nhiên quán nằm tại vị trí một con hẻm quận 10 tuy vậy không chính vì vậy mà quán vắng khách.
Quán chế biến những món ăn luôn tại vỉa hè theo order của khách. Ngoài những món ốc, tại chụt chịt quán còn tồn tại món cá hồi nướng cũng xứng đáng để thưởng thức.
Tại quán ốc Chút Chít, bạn có thể thử các món như ốc dừa xào bơ cực ngon, nghiêu hấp sả tươi ngon, sò huyết xào me đậm vị,…
Bên cạnh đó, quán cũng có món chân gà ướp sốt nướng rất hấp dẫn. Chân gà thơm lừng, đẹp mắt, vị ngọt ngọt, cay cay, mằn mặn cực kỳ vừa ăn.
Quán ốc chút chít là địa điểm lý tưởng trải nghiệm ốc, thủy sản tươi ngon
X. Quán ốc ngon quận 11
22. Ốc Phượng – Quận 11
Địa chỉ: 47 Công Chúa Ngọc Hân, Phường 13, Quận 11, TP. HCM
Mở cửa: 14:00 – 22:30
Giá dao động: 50.000đ – 165.000 đồng
Quán ốc nằm phía bên trong con ngóc ngách nên khi đến đây các các bạn sẽ gửi xe sinh sống hàng bánh mỳ đầu hang cùng ngõ hẻm sau đó đi bộ vào mặt trong.
Khác với phần nhiều quán ăn trong nhà, cửa hàng ốc Phượng tận dụng tối đa góc nhỏ nơi vỉa hè tạo cho một không gian thoáng đãng.
Thực đối kháng quán rất đa dạng với nhiều món ăn có mức giá từ 35,000 – 60,000 đồng.
Một dĩa ốc làm việc đây tương đối nhiều, túi tiền phải chăng, có thể kể một số trong những món lôi kéo như: ốc hương thơm xào cùng với trứng muối, ốc mỡ chảy xệ xào me, ốc tỏi nướng với muối hạt ớt….
Đặc biệt quán có món muối bột kéo sợi rất là lạ miệng, ăn vào có vị mặn mặn, ngọt ngọt, ăn với với các món ăn thủy sản thì và đúng là ngon khô hết nước chấm.
Một điểm si nữa của tiệm ốc Phượng là nước chấm cực kì ngon, từng một món nạp năng lượng sẽ ăn với với một loại nước chấm khác nhau, chắc chắn rằng sẽ mang lại cho chính mình bữa ăn ngon nhất.
Món muối ớt kéo sợi đặc trưng, thu bán rất chạy tại ốc Phượng
23. Ốc Xuân Hón
Địa chỉ: 43 Lê Thị Bạch Cát, phường 13, Quận 11, TPHCM.
Giờ bán: 15:00 – 00:00
Giá bán: 30.000 – 40.000 đồng
Bạn làm sao là fan hâm mộ của ốc sốt trứng muối, ốc chìm ngập trong phô mai thì độc nhất định yêu cầu qua cửa hàng Ốc Xuân Hón.
Quán ốc vô cùng nổi tiếng, mở phần nhiều xuyên đêm nên lại càng đông khách.
Mỗi món ở chỗ này chỉ xấp xỉ trong khoảng tầm 30k – 40k thôi, thực đơn nhiều một số loại tha hồ lựa chọn. Cạnh bên đó, còn rất nhiều món nạp năng lượng vặt, hải sản, nước uống.
Quán ốc Xuân Hón cháy khách nhờ món nạp năng lượng ngon, không khí thoáng đãng
XI. Cửa hàng ốc ngon quận Bình Thạnh
24. Cửa hàng ốc Mắm Sữa
Địa chỉ: 282/4A Bùi Hữu Nghĩa, Phường 2, Quận Bình Thạnh, TP. HCM.
Mở cửa: 15:00 – 19:00 từ thứ 2 – nhà nhật (Thường đông khách lúc 20h)
Giá dao động: 30.000 – 44.000 đồng.
Ốc Mắm Sữa theo thông tin được biết được biết đến là một trong những địa điểm ẩm thực thân quen thuộc được không ít người dân thành phố sài thành lựa chọn..
Ở đây lừng danh với phần lớn món như: ốc hương cháy tỏi, ốc ngấn mỡ xào me, ốc búa, ốc khế rau củ muống,…
Chất lượng món ăn rất tươi ngon, các gia vị nêm nếm vừa mồm với thực khách.
Đặc biệt, tại chỗ này có nước mắm chấm mắm sữa được pha chế theo phương pháp độc quyền. Nước sốt tất cả vị béo, ngọt, mặn khôn cùng hợp để nạp năng lượng cùng những món hải sản.
Ngoài ra, đó cũng là quán ốc ngon tại Bình Thạnh giành cho học sinh, sv bởi ngân sách chi tiêu cực kỳ bắt buộc chăng.
Món ăn uống hấp dẫn, thơm ngon khó khăn cưỡng tại quán ốc Mắm Sữa
25. Cửa hàng ốc Thảo
Địa chỉ: 295 Nguyễn Xí, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP. HCM.
Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00 từ thứ hai – công ty nhật (Thường đông khách dịp 20h)
Giá dao động: 10.000 – 200.000 đồng.
Quán ốc Thảo là thiên đường dành riêng cho những fan hâm mộ cuồng của món ốc. Vật liệu chế trở nên ngon, đã mắt cùng không gian của quán rất rộng rãi với thoáng mát.
Những món ốc chủ yếu phải kể tới như ốc len xào dừa, ốc xào tỏi, ốc mùi hương rang muối… Những bé ốc len size lớn phệ mập ngấm đẫm vị ngọt bự của nước cốt dừa tạo nên một món ăn uống chơi cuốn hút, cạnh tranh cưỡng.
Quán ốc Thảo là thiên đường dành cho những fan cuồng của món ốc
XII. Quán ốc ngon quận Tân Bình
26. Ốc Hòa trường Sa
Địa chỉ: ngôi trường Sa, Phường 3, Quận Tân Bình, TP.HCM
Mở cửa: 16:00 – 23:00 từ thứ hai – chủ nhật (Thường đông khách thời điểm 20h)
Giá dao động: 45.000 – 275.000 đồng
Bên cạnh hầu hết món ốc nhiều mẫu mã được nêm và nếm đậm đà, tiệm ốc Hoà còn được nhiều thực khách sát xa yêu thích bởi không khí rộng rãi, thật sạch thoáng mát nhưng quán có lại.
Những món ốc khu vực đây rất hấp dẫn bởi phần giết ốc tươi ngon, được nêm và nếm vừa miệng ăn cùng với những một số loại nước sốt nhưng mà quán pha chế theo những bí quyết rất riêng, hương vị không lẫn vào đâu được.
Mức giá hơi cao, tuy nhiên bạn sẽ không nuối tiếc nuối vì chất lượng món ăn uống vô thuộc xứng đáng.
Không gian thoáng đãng, thật sạch sẽ tại ốc Hòa ngôi trường Sa
27. Ốc Xanh quán
Địa chỉ: 14 Thép Mới, Quận Tân Bình, TP. HCM.
Giờ mở cửa: 16:00 – 03:00
Giá dao động: 30.000 – 120.000 đồng.
Ốc xanh quán không những là cửa hàng ốc ngon sinh sống Tân Bình mà còn là một quán ốc nổi tiếng trong giới trẻ Sài Thành.
Quán phục vụ đa dạng các món ăn uống từ ốc như ốc hấp sả, ốc hấp thái, ốc xào mơ, ốc xào dừa, ốc nướng muối bột ớt… kế bên ra, cửa hàng còn giao hàng các món ăn ngon từ thủy hải sản như nghêu, sò lông, cua, ghẹ…
Các các loại ốc trên quán các là những nhỏ to, mập, tươi sạch và được làm sạch sẽ trước lúc chế biến. Dựa vào vậy, các món nạp năng lượng tại quán luôn luôn giữ được sự tươi ngon, vị ngọt thoải mái và tự nhiên từ nguyên liệu.
Đặc biệt, các món nạp năng lượng của quán gồm giá bình dân chỉ từ bỏ 30k, cân xứng với mọi đối tượng khách hàng.
Quán có không khí khá nóng cúng, thân thiện. Xung quanh ốc, cửa hàng còn giao hàng nhiều món ăn gia đình, cân xứng cho rất nhiều buổi liên hoan, tiệc sinh nhật.
Quán hơi đông khách hàng thời điểm vào cuối tuần và ngày lễ hội nên bạn cần đến mau chóng hoặc để bàn trước để có chỗ.
Các món ăn cực kì hấp dẫn tại ốc xanh mà bạn nên thưởng thức
28. Ốc Khánh – Quận Tân Bình
Địa chỉ chi tiết: số 2/84 mặt đường Thiên Phước, phường 9, quận Tân Bình, tp Hồ Chí Minh
Mức giá bán tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng
Thời gian hoạt động: 16:00 – 23:00
Nằm trong con hẻm ăn lặt vặt Thiên Phước khét tiếng quận Tân Bình, không cạnh tranh để có thể tìm được quán ốc Khánh quen thuộc thuộc của rất nhiều bạn trẻ mến mộ ẩm thực.
Nguyên liệu ở đây đều được quán tinh lọc kỹ càng, tỉ mỉ, đảm đảm bảo an toàn sinh trước khi chế biến ship hàng du khách.
Trước khi mang nấu, phần giết mổ ốc còn được tẩm ướp vừa ăn, cực kỳ thấm và đều vị.
Điểm đặc biệt là du khách rất có thể lựa chọn món hải sản mà mình muốn ăn với nói với công ty quán mình muốn chế thay đổi món ăn uống đó như thế nào.
Các món ăn lừng danh ở phía trên mà bạn nhất định cần thử là ốc móng chân mỡ chảy xệ hành, sò mai nướng, sò lụa nướng…
Nhìn tổng thể và toàn diện không gian bên ngoài của quán sẽ thấy khá nhỏ dại nhưng bước vào phía bên trong quán có không khí khá rộng rãi, loáng đãng, là vị trí lý tưởng để tụ họp bạn bè.
Ngoài ra, mức giá cho từng món ăn cũng rất mềm, chỉ còn 20.000 – 30.000 đồng cho 1 đĩa ốc đầy đủ, hóa học lượng.
Quán ốc Khánh thân thuộc với đa số chúng ta trẻ yêu thương thích siêu thị nhờ món ăn uống thơm ngon, hấp dẫn
XIII. Tiệm ốc ngon quận Thủ Đức
29. Ốc Sam Thủ Đức
Địa chỉ: 203 Đường Hoàng Diệu 2, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TP. HCM.
Mở cửa: 14:45 – 2:00 (Thường đông khách từ 19h00)
Giá dao động: 20.000 – 150.000 đồng.
Tin vui cho hầu hết thực khách ở Thủ Đức, quận 9 cùng quận 2 khi không cần phải đi đâu xa cũng rất có thể thưởng thức món ốc ngon với chi phí phải chăng.
Nổi bật ở đây phải nói đến các món ốc hấp dẫn, chứa lượng món nạp năng lượng ngon, nêm và nếm vừa miệng.
Ngoài ra, không gian quán cũng tương đối rộng và thông thoáng và sạch mát sẽ, tất cả chỗ giữ hộ xe miễn phí, phục vụ nhanh.
Các món ốc lôi kéo tại ốc Sam
30. Quán ăn uống Ốc
Địa chỉ: số 05 Thống Nhất, Phường Bình Thọ, Thủ Đức, Tp HCM
Giờ mở cửa: 15:30 – 22:00
Giá tham khảo: 40.000 – 200.000 đồng
Đây là trong số những quán ốc Thủ Đức cực kỳ chất lượng mà không ai không biết đến.
Quán ốc quận Thủ Đức này có một phương châm: “Nếu đĩa ốc xuất hiện ốc hư, thối hoặc còn cát thì ẩm thực Ốc vẫn đền tiền đến thực khách hàng gấp 20 lần”. Nên các bạn cứ dễ chịu và thoải mái mà trải nghiệm nhiều món ốc nhất có thể nhé.
Quán có không khí khá mập rãi với mát mẻ. Nhân viên cấp dưới cũng vô cùng đon đả và chu đáo.
Ở đây rất là đông vào vào ngày cuối tuần nên chúng ta nên xem xét sắp xếp thời hạn khi muốn trải nghiệm nhé.
Siêu Thị Ốc bảo đảm an toàn tươi ngon trên từng nhỏ ốc
XIV. Một số để ý để chọn lọc được quán ốc ngon, chất lượng, vệ sinh
Trong thời gian gần đây các tiệm ốc mọc lên cấp tốc chóng, khiến bạn cảm thấy sợ hãi không biết sàng lọc quán nào đảm bảo về chất lượng và ngân sách phải chăng.
Để chắt lọc được cửa hàng ốc ngon, hóa học lượng, các bạn hãy lưu ý một số điều bên dưới đây:
1. Theo dõi các Food đánh giá uy tín
Những video clip hay bài viết đính kèm hình ảnh, không khí quán, nhận xét của Food Review rất có thể giúp bạn cảm nhận được quán ốc có thực sự cân xứng với phiên bản thân xuất xắc không.
2. Xem đánh giá của chúng ta trên fanpage quán, trang review
“Tiếng xấu đồn xa”, giả dụ là địa điểm ăn uống kém quality thì kiên cố hẳn các bạn sẽ dễ dàng nhận ra và có thể kịp thời chuyển hướng sang hầu như quán ốc không giống uy tín, unique hơn.
Hãy xem đánh giá của người tiêu dùng đã đến ăn tại cửa hàng ốc trước đó, để có thêm thông tin khi lựa chọn.
Tuy nhiên, vấn đề này cũng chỉ mang ý nghĩa chất tương đối và nó còn phụ thuộc vào cảm nhận của từng người.
Tốt độc nhất là bạn cần phải đến tận nơi cảm dấn và chỉ dẫn đánh giá, dấn xét riêng biệt của mình.
Tham khảo reviews của các người sử dụng đã trải nghiệm thực tế tại quán
3. Xem thêm bạn bè, người thân
Những người thân trong gia đình yêu bao phủ đều là nguồn tìm hiểu thêm ý kiến tuyệt vời nhất nhất.
Qua phần lớn trải nghiệm thực tế, các bạn bè, người thân của bạn sẽ đưa ra lời khuyên, chủ kiến về quán ốc mà họ đã từng ăn, gồm món gì, nước nóng chấm gì ngon, phục vụ có xuất sắc không hay món ăn có tươi ngon, không khí quán thật sạch sẽ thoáng đuối không,…
4. Tuyển lựa quán thọ năm, đông khách
Quán ốc thọ năm đa phần sẽ gồm lượng khách hàng đông đảo. Bởi không những ở hương vị mà còn ngơi nghỉ cách phục vụ của quán.
Những cửa hàng ốc này thường sẽ có được nguồn hàng lâu năm chất lượng, tay nghề đầu nhà bếp lâu năm, vì đó bảo vệ chất lượng món ăn uống ổn định hơn.
5. Lựa chọn quán có không gian thoáng, sạch sẽ sẽ
Để review xem quán gồm đảm đảm bảo an toàn sinh hoa màu không, điều đầu tiên có thể dễ dàng quan ngay cạnh là dọn dẹp của quán.
Hãy lựa chọn các quán ốc có không gian sạch sẽ, không bày bừa rác bên dưới nền, bàn ghế sạch sẽ.
Đầu bếp cần được đeo khẩu trang, bức xúc khi cần thiết trong lúc bào chế món ăn.
Không gian thoáng mát tạo không gian thoải mái, trải nghiệm món ngon trọn vẹn
6. Ốc, hải sản tươi sinh sống được bảo quản lạnh, bày trí vào khay đựng vừa lòng vệ sinh
Bạn hãy lựa chọn các tiệm ốc bao gồm cách bày trí, chứa đựng ốc, thủy hải sản trong khay, rổ hòa hợp vệ sinh.
Đối với một trong những hải quan liêu như cá, tôm,… cần được bảo quản lạnh đúng cách để bảo đảm chất lượng sản phẩm, không biến thành ươn, hư.
XV. đều kiểu chế biến để có món ốc dùng Gòn chuẩn vị
1. Nướng – phương pháp chế biến phổ cập nhất
Phổ đổi thay nhất của kiểu bào chế này là nướng ngấn mỡ hành, muối bột ớt, sa tế, bơ tỏi, tiêu, dầu hào, phô mai, trứng cút, nướng tái, nước mắm,…
Ốc sau khoản thời gian rửa sạch để ráo nước được ướp gia vị, sau đó được bỏ lên vỉ nướng chín trên phòng bếp than hồng.
Ốc thường xuyên được nướng khéo vừa chín mang lại để ko cứng cùng đánh mất vị ngọt, khi nạp năng lượng rưới thêm số lượng nước sốt để mùi vị đậm đà hơn.
Cách bào chế nướng đem về hương vị thơm ngon của món ăn
2. Xào
Một số giao diện xào thơm ngon, rất được yêu thích như ốc xào me, sa tế, tỏi, bơ, rau củ muống, lá quế, rau củ răm, Thái Lan, gừng, dừa, xào cay,…mỗi kiểu mang về một mùi vị khác nhau.
Ngon tuyệt nhất chắc vẫn là ốc xào sả ớt thơm hương thơm sả, cay vị ớt, gừng; ốc xào me chua chua; xào cay ngấm vị; ốc xào dừa phệ ngậy.
Món ốc đã thấm đượm gia vị vô thuộc thơm ngon với cách sản xuất xào
3. Hấp/ luộc
Đối với món ốc luộc/hấp này nói dễ dàng cũng không hẳn dễ, nói cạnh tranh cũng không đến nỗi khó.
Trước khi luộc, hấp ốc các bạn nhớ dìm ốc với ớt qua đêm mang đến nhả nhớt, cát.
Sau đó xả sạch qua không ít nước rồi mang hấp cùng sả, lá chanh, thái, rau răm, nước dừa, bia, mỡ bụng hành, gừng, khế… tùy sở thích.
Hãy ghi nhớ canh thời hạn luộc vừa đủ để có những nhỏ ốc ngon, béo đậm chất ốc dùng Gòn.
Hấp sẽ giúp đỡ giữ được vị ngọt đặc thù của từng nguyên liệu
XVI. Cách làm chế biến một số trong những món ốc ngon chuẩn vị tại nhà
Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức phần đa món ốc thơm ngon mà sợ hãi vấn đề vệ sinh, hoặc hy vọng tự tay chế tao cho gia đình, hãy đọc một số công thức tiếp sau đây nhé.
1. Sò lông nướng mỡ bụng hành
Sò lông là món ăn uống bổ dưỡng với thơm ngon có thể chế biến thành nhiều món nhậu tốt món ăn vặt sệt sắc.
Sò lông nướng mỡ hành là món ăn thơm ngon, hấp dẫn
Nguyên liệu
Sò lông 500 gr
Hành lá 100 gr
Sả 3 cây
Đậu phộng rang sẵn 70 gr
Ớt hiểm 2 trái
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cho phần sò vào 1 thau nước lạnh, sử dụng bàn chải để dễ dàng dàng chà xát vỏ sò nhằm loại bỏ bùn đất cùng rong rêu.
Sau đó chan nước vào thau đủ nhằm ngập mặt sò, giảm thêm vài trái ớt hiểm vào thau và ngâm khoảng 1 – 2 giờ cho sò nhả sạch chất bẩn.
Hành lá rửa sạch mát và cắt thành từng khoanh nhỏ. Ớt cũng cọ sơ cùng với nước rồi băm nhỏ.
Đậu phộng bỏ vào cối cùng giã bé dại (chỉ giã nhỏ tuổi chứ ko giã nhuyễn mịn, giã mịn thì món ăn sẽ không còn ngon).
Sơ chế sạch mát sò lông trước khi chế biến
Bước 2: Luộc sơ sò lông
Đem phần sò lông vừa ngâm mang đi rửa sơ với nước giá một đợt tiếp nhữa cho sạch hóa học bẩn, rồi cho vô nồi nhằm luộc sơ.
Bắc nồi lên nhà bếp và cho vào tầm nửa sơn nước lạnh, vài cọng sả rồi triển khai đun sôi. Đun trộn nước sôi khoảng chừng 2 – 3 phút thì tắt nhà bếp và vớt phần sò lông ra.
Sau đó rước sò rửa sơ cùng với nước rét mướt rồi tách bỏ một bên vỏ và lưu giữ phần vỏ có thịt nhé.
Luộc sơ sò lông trước khi nướng
Bước 3: làm cho phần mỡ chảy xệ hành
Bạn cho phần hành lá cắt nhỏ, ớt băm với đậu phộng đang giã nhỏ vào chung 1 loại tô.
Cho cấp dưỡng đó 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe nước mắm cùng 1 muỗng cafe tiêu. Tiếp đến trộn đều.
Bạn gồm thể chuyển đổi liều lượng của các nguyên vật liệu để phù hợp với khẩu vị của bản thân nhé.
Sau đó cho vô chảo kháng dính 150ml dầu ăn uống rồi đun sôi. Lúc dầu ăn uống sôi thì bạn đổ trực tiếp phần dầu lấn sâu vào tô hỗn hợp hành, tỏi,… phía trên.
Sau đó sử dụng muỗng trộn phần đa là bao gồm ngay 1 sơn mỡ hành thơm phức mũi.
Mỡ hành để giúp đỡ món ăn thơm ngậy hơn
Bước 4: Nướng sò lông
Làm nóng 1 nhà bếp than (bạn có thể sử dụng phòng bếp nướng điện), bỏ lên đó 1 loại vỉ nướng và mang lại lần lượt từng bé sò lên trên vỉ. Chúng ta nhớ xếp phần lớn để các con sò được chín đều và đỡ chiếm diện tích nhé.
Khi thấy có hơi nước bốc lên thì múc từng thìa mỡ hành chan lên mỗi nhỏ sò. Tiếp tục nướng cho đến khi thấy mỡ thừa hành sôi lên là thưởng thức được rồi.
Nướng sò lông cùng với than hồng để giúp món nạp năng lượng thơm ngon hơn
Sò lông nướng mỡ thừa hành nóng bức thơm, chuẩn chỉnh bài thì nạp năng lượng kèm với cùng một chén gia vị chấm tắc sệt sệt chua cay nhé. Món ăn này đề nghị ăn khi còn nóng mới ngon, nên chúng ta cứ tụ tập gia đình, vừa nói chuyện tưng bừng vừa thưởng thức sò lông nướng mỡ hành thơm phệ thì còn điều gì tuyệt vời hơn.
2. Ốc hương thơm xào bơ tỏi thơm lừng, đậm vị cực kỳ ngon
Ốc mùi hương xào bơ tỏi món ăn đối kháng giản, mang đến nhiều hương thơm vị thơm ngon, sẽ khiến bạn khi nạp năng lượng vào sẽ khó mà quên được.
Nguyên liệu
Ốc hương 500 gr
Ớt 2 trái
Gừng 1 củ
Tỏi băm 1 thìa cà phê
Bơ lạt 50 gr
Đường 3 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng canh
Cách chế biến
Bước 1: Ốc hương cài về, rửa sơ qua rồi ngâm trong thau nước có cho vài lát ớt khoảng 2 – 3 tiếng, để ốc nhả hết đất cát ra ngoài. Sau đó, vớt ra và rửa sạch lại nhiều lần.
Sơ chế ốc hương
Bước 2: Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi cắt lát mỏng. Tỏi lột vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhuyễn.
Bước 3: Xào ốc
Chuẩn bị 1 nồi nước sôi bên trên bếp với lửa vừa, rồi đến gừng và ốc vào luộc khoảng 3 – 4 phút, để khử bớt mùi tanh của ốc. Sau đó, vớt ra để ráo.
Tiếp đến, bắc chảo lên bếp, mở lửa lớn rồi mang lại 50gr bơ lạt và tỏi băm vào đảo đều, thêm 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm và ốc vào, đảo lần nữa khoảng 5 phút, để ốc thấm đều vị.
Cuối cùng, bạn tắt bếp và đến món ăn vào dĩa. Vậy là hoàn thành rồi.
Ốc mùi hương xào bơ tỏi vừa làm xong xuôi mang hương vị thơm ngon, mùi vị từ tỏi và bơ thoang thoảng, thịt ốc vừa chín, mềm và chắc thịt.
Bạn có thể chấm kèm món ăn uống với nước mắm hoặc muối tiêu xanh sẽ càng ngon hơn.
Ốc hương thơm xào bơ tỏi nặng mùi thơm thoang thoảng từ tỏi và bơ, thịt ốc vừa chín, mềm và chắc thịt
3. Ốc lác hấp sả chấm nước mắm cay
Nguyên liệu
Ốc lác 500 gr
Sả 5 cây
Tỏi 3 tép
Ớt 2 trái
Chanh một nửa trái
Quất 1 trái
Lá chanh
Ớt băm 1 thìa cà phê
Nước mắm 2 thìa canh
Gia vị thông dụng
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ốc lác tải về, bạn dìm trong thau có pha nước muối khoảng 1 – 2 tiếng, để ốc nhả hết đất cát và tạp chất.
Sau đó, mang ốc rửa lại với nước nhiều lần rồi để ráo.
Ngâm ốc lác nội địa muối nhằm nhả không còn cát
Sả rửa sạch, sử dụng dao bào bào 1 nhánh nhỏ rồi băm nhuyễn để pha nước mắm và 4 nhánh giữ nguyên, dùng để luộc ốc.
Tỏi lột vỏ, ớt rửa sạch và bỏ cuống. Chanh cắt thành từng miếng rồi núm lấy nước cốt.
Bước 2: Làm nước mắm chấm ốc
Cho tỏi và ớt vào cối và giã đến lúc hỗn hợp nhuyễn mịn. Nếu không có cối, bạn có thể dùng máy xay sinh tố để xay cũng được.
Cho 2 muỗng nhỏ canh nước mắm ngon, 2 muỗng canh đường vào một chiếc nồi nhỏ tuổi bắc lên nhà bếp và đung nóng cho con đường tan hết rồi tắt bếp khiến cho hỗn hợp nước mắm nguội.
Cho hỗn hợp ớt, tỏi băm nhuyễn nhuyễn, nước cốt chanh, sả thái lát, quất thái lát vào hỗn hợp nước mắm vừa đun trộn đều lên.
Cuối cùng bạn cho ít lá chanh thái chỉ nhỏ vào với nêm nếm lại cho vừa miệng là bọn họ đã giành được bát gia vị chấm ốc ngon tuyệt rồi.
Nước mắm sả chấm ốc thơm ngon, kích yêu thích vị giác
Bước 3: Hấp ốc
Cho 1 ít sả cây đập dập và lá chanh để xuống đáy nồi. Sau đó, đổ ½ ốc vào nồi. Thường xuyên cho không nhiều lá chanh, sả vào và đổ hết phần ốc còn lại.
Cuối cùng thêm sả và lá chanh lên mặt phẳng ốc thuộc 3 muỗng nhỏ canh nước vào che nắp thiệt chặt.
Tiếp đến, đặt nồi lên bếp, mở lửa thật to lên cho đến nồi ốc sôi trào lên, hạ lửa vừa vào khoảng 7 – 10 phút là được.
Hết thời gian, vớt ốc ra và thưởng thức.
Ốc lác hấp sả thơm mùi hương của sả, thịt ốc chín, săn chắc dẻo dai chấm với với nước mắm sâu cay vô thuộc thơm ngon.
Ốc tươi thân dính chặt vào vỏ, giết ốc vẫn còn đó độ không khô thoáng nhất định
XVIII. Cách làm không bẩn sò, ốc
Ngâm sò, ốc với nước muối pha loãng, sản xuất đó 1 vài ba trái ớt cắt nhỏ. Đây là bí quyết khá không còn xa lạ và cũng khá hiệu quả để sò lông nhả hết hóa học bẩn.
Bạn cũng rất có thể ngâm sò, ốc với nước vo gạo, với biện pháp này bạn nên ngâm qua tối để có thể đạt tác dụng nhất nhé.
Ngoài ra, chúng ta còn hoàn toàn có thể ngâm sò, ốc với nước muối, rồi bỏ thêm vào đó 1 vài ba lát gừng đập dập. Đây cũng là một cách giúp sò, ốc nhả hết bùn đất một giải pháp nhanh chóng.
Nếu như có thời gian thì bạn nên ngâm sò, ốc qua đêm nhằm sạch nhất hoàn toàn có thể nhé. Còn nếu không thì bạn nên ngâm ít nhất là từ là một – 2 tiếng.
Ngâm ốc với nước vo gạo giúp có tác dụng sạch cát và tạp chất bao gồm trong ốc
Như vậy, Happy Nuts đã share đến các nàng 30 quán ốc ngon tại các quận ở dùng Gòn. Mong muốn rằng với những gợi nhắc trên đã giúp chúng ta lựa lựa chọn được quán ốc vừa ý nhằm nhâm nhi của gia đình, các bạn bè.
——————————————
Các tiệm ốc cũng là địa điểm hợp lý để tổ chức triển khai sinh nhật cho chính mình bè, người thân trong gia đình có đam mê bất tận với những món ốc.
Kèm theo đó, không thể thiếu quà khuyến mãi sinh nhật để biểu thị sự trân trọng, yêu thương thương của mình đến cùng với họ.
Khi gạn lọc quà bộ quà tặng kèm theo sinh nhật, chúng ta cần để ý một số vấn đề:
Quà khuyến mãi sinh nhật cần cân xứng độ tuổi cùng giới tính
Giá trị món tiến thưởng sẽ được cải thiện hơn khi đúng với sở thích của bạn nhận
Tùy vào khoảng độ thân thương của mối quan hệ mà chắt lọc quà khuyến mãi sinh nhật mang lại phù hợp
Cân nhắc quality quà tặng, đặc biệt quan trọng phải đảm bảo sức khỏe cho người nhận lúc sử dụng
Trước khi tìm thiết lập set quà tặng sinh nhật, bạn cần khám phá thật kỹ để rất có thể lựa chọn được món quà ý nghĩa dành tặng ngay những người mình yêu thương thương.
————————̵
